Крупа пшенична

Крупа пшенична ваговаКрупа пшенична

Пшенична крупа – це роздроблені зерна добірної пшениці. За поживними властивостями пшенична каша може стати прекрасним джерелом енергії, тому користь пшеничної каші для вегетаріанців або прихильників дієтичного харчування просто невимовна!

Пшенична крупа є незамінним джерелом заліза, який бере участь у роботі м’язів, процесах кровотворення і внутрішньоклітинному обміні. Включає такі мінерали, як фосфор, срібло, цинк, цирконій, залізо та інші, а також бета-каротин, вітаміни В1, В2 і РР, білок, рослинні жири і крохмалі, і так далі. Особливо корисна пшенична крупа в осінньо-зимовий період, оскільки сприяє зміцненню імунітету. Пшенична каша відрізняється високим вмістом холіну – речовини, що регулює жировий обмін.